龟苓膏具有清热利湿、凉血解毒、降火燥湿、止痒祛痘、美容的功效。龟苓膏含有多种氨基酸，能增强人体免疫力，从而达到美容养颜的效果。龟苓膏还能有效消除体内炎症，缓解因气候变化和饮食引起的咽喉疼痛、感冒等疾病，起到清热解毒的作用。还能清除人体内的毒素，达到清除胃肠功能的效果。然而，龟苓膏是冷的，妇女在怀孕和生理期间不应多吃。

1、第一，直接吃，因为龟苓膏这种食物是经过多种中药材熬制加工而成的，不属于生食，是可以直接吃的，在平时在超市或者其他地方的药店购买到龟苓膏之后，可以直接撕开包装食用，不需要做过多的加工，而且这种使用方法既简单，又不会因为添加了过多食材影响龟苓膏的功效。

2、第二，浇上蜂蜜吃，因为龟苓膏的味道是甜中带一点苦味的，浇上一些蜂蜜可以丰富口感，淡化龟苓膏的苦味，而且蜂蜜中也含有比较高的营养价值，富含多种维生素、氨基酸，和龟苓膏一起食用，对人体都是有好处的。

3、第三，做成甜品食用，比如将购买来的龟苓膏切成小块儿，然后熬一些红豆粥，或者是银耳莲子粥，熬好之后，将切成小块儿的龟苓膏，直接加入这些粥品中食用，不仅味道更好，而且还能够丰富营养，是夏天的甜点佳品。

龟苓膏可以搭配水果、蜜糖或白糖食用。

1.龟苓膏本身味道清甜，可以和水果搭配，如草莓、芒果、猕猴桃等，能够提升口感，让食欲更佳。

2.如果喜欢甜味，可以在龟苓膏中加入蜜糖或白糖食用，可以满足人们的甜蜜感受。

3.但需要注意的是不要与冷饮一起食用，因为冷饮会影响消化和吸收，对身体有害。