1.大白菜有两种种植方法，第一种是直接撒种，第二种是培育种苗。

2.直接撒种，首先我们要找好地块，最好是那种比较肥沃的地块，这样种出来的大白菜长势才会较好。我们挖的沟不能挖得太深，最好在1.5厘米左右，这样有利于秧苗的破土成长，每亩地块撒的白菜种不宜太多，最好在200克一下就可以了，种植前千万不要忘记撒肥，撒肥好后把土回填就可以了。

3.培育种苗，大白菜种苗的培育需要选择那些水分较好的地块，，一般在秋季种植白菜的话，种苗的生长期需要25天这样，如果是在冬季会比较长一点，因为冬季气温低，种苗的生长缓慢，所以至少需要50天这样，夏季和秋季差不多，将近一个月左右。

1.整地

大白菜适合在轮作的土壤里种植。之前已经种植过黄瓜，豆角，番茄的土地可以用来种植大白菜。将土地翻耕20～27公分，土地平整后弄成1.3～1.7米的畦，加深畦沟。在沟里洒入一些石灰，能够提高土壤的肥沃性。多施基肥，每亩地可以使用75千克的菜枯，40担猪粪，10～15千克45%的复合肥，浇水后让其发酵，盖上薄膜让其充分腐熟。

2.播种

通常直接使用种子点播，每亩地200克左右的种子，播种之后洒入40～50担腐熟的农家肥，地面覆盖土壤，早晚各浇一次水，等待出苗即可。

二、管理技巧

1.间苗

长出来两三片真叶后进行第一次间苗，第二次间苗在长出五六片叶子后，根据整体的长势密度，通常每穴留下一株健硕的苗，随时注意除草。

2.水肥

定植后进行追肥，每亩地使用4～5担15%腐熟过的人粪尿，间隔3～4天施肥一次；莲座期后，每亩地使用15～20担30%腐熟过的人粪尿，间隔5～7天施肥一次；每次施肥后根据土壤的干湿情况进行浇水，通常见干见湿，不能够浇满沟畦，及时排除积水。人工拔除。

1种植大白菜的方法有很多种，但需要注意的是种植过程中需要保持土质湿润，避免虫害和病害的侵袭，及时浇水和施肥。2种植大白菜首先需要选择合适的土地，并进行耕作整地，以便大白菜生长。在整地后，需要将化肥和有机肥均匀的撒在土壤上，注意每亩用量不要超过80公斤。接着将大白菜种子均匀的撒在土壤上，每亩用量为150-200克。种植后要及时浇水保持土壤湿润。3如果发现有虫害或病害侵袭，可以使用农药进行喷洒，但要注意使用方法和剂量。同时，还要定期松土施肥，保持土质肥沃，以确保大白菜的健康生长。