百香果色、香、味、营养俱全，不论是直接食用或榨成果汁、做成果酱都十分美味，而且价格亲民，广受消费者的喜爱。但果皱很多时候百香果放得久了就会变得干扁变皱起皱，那么这种情况下可以吃吗？下面我们一起来了解一下吧！

百香果干扁起皱了可以吃吗？

百香果变变得软了还能吃，外皮变皱了也能吃，只要里边的果肉没有出现发霉变质的情况都是可以吃的。如果里面的果肉变质了，百香果皱皱的还能吃吗，不建议再吃了。

百香果表皮光滑时其实能不并不好吃，而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象，属于正常现象，并不影响口感。而且据水果店的老板介绍效果，只有外壳布满“皱纹”时，里面的果瓢才会更香，果汁味道才更浓郁。因此，当购买到终于的百香果是长“皱纹”的，请不要担心，百香果皱了能吃吗，那才是最好吃的。

百香果怎么挑

百香抗癌果软没变的可以吃好还是外面พ硬的皱好？

百香果的百香外形近乎圆形，成熟的百香果表面果瓤都可以绿色减退，百香果如果皱了还可以吃吗，逐渐呈现红色。采收后存放一段明白时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜，百香果皮皱皱的还能吃吗。

好吃的百香果不光要皮软，最好放到果皮皱缩，里边起皱的果汁果皱才能最甜。其实百香果的甜只是相对于很酸的时候说的，如果和一般的水果比起变皱来还是很酸的。

百香果的挑选方法

1、看外形

百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则是用激素催熟的。百香果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，百香果都皱了还能吃吗。最好是选择那种表皮略有皱纹或者凹陷的，这是百香果比较成熟的一个标志。当然，千万不要选那种已经干扁了的百香果，这种不仅不新鲜能不能，而且口味也不好皱皱，汁也少。

2、看颜色

百香果选择深紫色或大红色的果较为成熟；而粉色或带青的比较耐放，一般能放5-6天（这种果放冰箱不建意，因为不✎会自然熟）。一般种在山上的百香果一般比种在平地果皮的果颜色要深，山上的果因果皮土壤一般不积滞水，且受光照时间长，呈紫色、个头均匀。平地的果多果皮呈深红色变质，个头稍大。

如果你是想在网上外皮购买百香果的，建议购买8-9成熟的粉色百香果，因为果会自熟，太熟效果的果在寄的过程就会容易烂。

3、比重量

选择果身较重的，掂量一下能不变皱，有重感的为好，如果百香果太轻，果头又大的，一般都是喷了膨大剂造成的果大，但是果果肉还是很少，这类的百香果慎重选择，一是农药很多，百香果外面皱了能吃吗，二是果很酸。大果一般都是6-8个一斤，百香果变得皱皱的还可以吃吗。

4、闻果子

新鲜熟果可以吃放两到三天再吃，果味浓厚香甜外面。百香果有三种明显的能不能味道，酸、甜、香，皱的百香果可以吃吗，山上果肉成熟的果甜且百香香气更浓、平地种的果甜、略酸百香，香气略逊山地果。

有些卖家为了让百香果好看，用催熟剂和保鲜剂，如果你收到百香果的时候，打开箱子变皱闻到的是一股酸味，那么要小心咯！百香果如果是自然终于采摘，生态发货的话，打开箱子是香味很浓的哦！当然因为用泡沫打包，天气太热，果子出汗，还能闻到一股泡沫箱味！

百香果 ツ挑选误区

1、皱外面能吃皮的果子变得没变不新鲜能吃

其实变质，这是终于一个很严重的错误观点。其实果子皱皮说明其外皮已经慢慢收缩明白，里面也开始变甜，百香果有点皱可以吃吗，这是精明消费者的首选，百香果抗癌效果怎么样。所以，果子皱皮并不代表里面就干了，百香果皱了可以吃吗：百香果外皮变皱了也能吃，只要果肉没变质都可以食用。

2、摇得响抗癌并不能代表果子好皱能吃与坏

一般情况下客户可以吃应尽量挑摇不响的比较稳当果变。因为果瓤起皱正常情况变质下摇不响的果子外皮是很好吃的，但是放久了会变味。

3、外表没变好与明白坏并不能代表能不能可以吃果子的效果好坏

有些果ด子明白有斑点皮是正常的，毕竟果子长的位置不同，受到的环境影响也不同，外表自然会有好有丑。顾客吃果的是里面的果肉，所以果皱并不要介意果肉外表。

结语：通过上文的介绍，百香果瓤能吃吗，百香果变皱可以吃么，百香果皱皱的能吃吗，起皱的百香果能吃吗，相信大家对百香果的♛挑选有了一定了解，百香果皱皮了还能吃吗，希望本篇文章能帮助大家挑选到美味能不的百香果哦！