相思豆是观果的园景树。著名诗人王维的诗句：“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。”就是指海红豆。这首名诗流传至今，仍然被人们广为传诵，真可谓千古绝唱。

鸟有相思鸟，树有相思树，豆也有相思豆。相传古代有位少妇，因思念出征战死于边塞的夫君，朝夕倚于门前树下恸哭，泪水流干了，眼里流出了血，血泪染红了树根，于是就结出了具有相思意义的红色小豆子。

红豆,有着极其深厚的文化底蕴。

真正的相思红豆，粒形特大，直径8--9毫米，一市斤1700粒。这种真正的相思红豆，大自然赋于它一种特质：质坚如钻、色艳如血、形似跳动的心脏，红而发亮，不蛀不腐，色泽晶莹而永不褪色。其外形及纹路，皆为“心”字形。真的是大心套小心，心心相印。传说是心有相思之苦的人，落泪树下，难以化解，最终凝结而成。在民间，相思红豆和玉一样，是有灵性的开运吉祥神物：定情时，送一串许过愿的相思豆，会求得爱情顺利；婚嫁时，新娘会在手腕或颈上佩带鲜红的相思豆所串成的手环或项链，以象征男女双方心连心白头到老；结婚后，在夫妻枕下各放六颗许过愿的相思豆，可保夫妻同心，百年好合。

红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。古人把红豆称为“相思豆”了。

相传，古代有位男子出征，其妻朝夕倚于高山上的大树下，因思念边塞的爱人，哭于树下。泪水化作了鲜红的血滴，血滴落地化为红豆。红豆生根发芽，长成大树，结满了一树红豆。随着时间流逝，红豆伴着姑娘的思念，慢慢的变成了红色心型种子，人们把它称之为相思豆。

美好的传说，道尽了相思的苦痛与真诚。以后人们都把它作为爱情信物使用了。定情时送一串红豆，婚嫁时带一串红豆，结婚后放一串红豆于枕头下，都是为了祈求爱情美满，人们把红豆当做爱情的象征了。

红豆传说始于妻子对丈夫的思念，实为相思。以后扩展到定情吉祥物，结婚信物，实是人们从思人到爱情的升华，从对人的思念演变为对爱的忠贞，显示了爱情的美满、崇高与神圣。