正宗的粽叶是用艾草叶包裹的。粽子是一个有着悠久历史的中国传统美食，是端午节（农历五月初五）的一个重要食品。传统的粽子通常用糯米加上各种馅料包裹在艾草叶中蒸煮而成。艾草叶不仅能够赋予粽子独特的香气，而且有利于保持糯米和馅料的口感，因此其被视为正宗的粽叶。

粽子叶是用来包装粽子的专用叶，一般有苕叶、竹叶、榆叶等，这些叶有利润健康，而且有对味道形成保护作用。

竹叶具有防尘、抗污染、保温等特性，吃起来有清新的清香；苕叶有防潮、透气、防腐、防油等特性，吃起来有淡淡的甜味；榆叶有抗水、不破损、不易腐烂等特性，吃起来有微微的咸味。粽子叶也有自己的风俗习惯，如在端午节前的一晚上，人们会用绿色的粽子叶包裹着粽子，表达对父母的爱意，这样的习俗一直流传至今。

粽子叶的主要成分有：

1.叶绿素：粽叶中含有丰富的叶绿素，是一种天然的植物色素，具有抗氧化、抗菌等作用。

2.氨基酸：粽叶中富含多种氨基酸，如丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸等，这些氨基酸对人体具有促进新陈代谢、提高免疫力等作用。

3.纤维素：粽叶中还含有较多的纤维素，纤维素可以促进肠道蠕动，有助于消化和预防便秘。

4.挥发油：粽叶中含有挥发油，具有特殊的芳香味道，能增加粽子的口感和食欲。

5.矿物质：粽叶中还含有一定量的矿物质，如钙、磷、铁等，这些矿物质对维持人体骨骼、牙齿等组织的健康具有重要作用。

6.维生素：粽叶中还含有一定量的维生素，如维生素A、维生素C等，这些维生素具有抗氧化、提高免疫力等作用。

总之，粽子叶成分丰富，既具有食用价值，又具有一定的药用价值。