糖苷键
更新时间：2024-09-19 17:33:18
糖苷键的词语属性
拼音táng gān jiàn
拼音字母tang gan jian
拼音首字母tgj
糖苷键的百科含义
糖苷键[1]（英语：Glycosidic bond，旧称配糖键），是指特定类型的化学键，连接糖苷分子中的非糖部分（即苷元）与糖基，或者糖基与糖基。含有配糖键的物质称为糖苷（或配糖体）。根据与糖基异头碳原子相连的原子的不同，糖苷键一般可分为氧苷键、氮苷键、硫苷键和碳苷键等。