红案
更新时间：2024-11-09 23:56:40
红案的词语属性
拼音hóng àn
拼音字母hong an
拼音首字母ha
红案的词语解释
红案[ hóng àn ]
厨工的分工上指做菜（切菜与烹调）的工作。与“白案”相区别。
红案的详细含义
科举时代称学政下发各府、州、县学的生员名单。
厨房分工上指与做菜有关的工作。如：红案绝技。
厨工的分工上指做菜（切菜与烹调）的工作。与“白案”相区别。
科举时代称学政下发各府、州、县学的生员名单。
厨房分工上指与做菜有关的工作。如：红案绝技。