经典鲁菜

更新时间:2024-09-20 02:27:30

经典鲁菜的词语属性

拼音jīng diǎn lǔ cài
拼音字母jing dian lu cai
拼音首字母jdlc

经典鲁菜的百科含义

《经典鲁菜》是山东科学技术出版社2010年出版的图书,本书从鲁菜烹饪技法的角度,详细分列了主料、辅料、调味料、烹制技法、莱品味型、操作工艺流程、食疗评价、美食典故等。