肝糕汤

更新时间:2024-12-11 19:09:33

肝糕汤的词语属性

拼音gān gāo tāng
拼音字母gan gao tang
拼音首字母ggt

肝糕汤的百科含义

肝糕汤是高级筵席上一道别具风味的传统汤菜,属鲁菜系。肝糕嫩如豆腐,极为细腻,汤色纯净,清澈见底,营养丰富,食之令人叫绝。制做此菜,须选用新鲜的猪肝和掌握蒸制肝糕的火候。