经常使用七指毛桃对于女性可以起到滋补养颜的作用，而对于男性可以起到增强体质的作用，而且经常食用，还可以起到抗癌的效果，在使用的时候七指毛糙的方法也是很多的，比如说，可以跟排骨一起炖汤喝，排骨在用之前一定要用开水烫一下，这样可以去除排骨里面的血水，而且排骨里面的腥味，也可以去除，后把毛桃洗干净，跟排骨一起放入炖锅，然后加7碗左右的水，再放上一些姜片就可以用大火煮了，等到大火煮开之后，又转成小火再炖一个小时左右，就可以加入调味料食用了。炖鸭子也非常不错

冷水

需要用冷水浸泡半小时左右，洗净，将其敲成蚕豆大小。这样煲汤效果才好！三七根须能直接生吃，不过它直接生吃时滋味并不好

主料

鸡蛋1只

百叶1块

油面筋2个

鲜香菇3朵

火腿肠1根

芹菜1根

黑木耳5朵

辅料

白胡椒粉0.25匙

醋2勺

食盐1.5匙

淀粉2勺

鸡精1匙

1.百叶、木耳、火腿肠切丝、香菇切片、芹菜去叶切段、鸡蛋捣匀、淀粉加水调开、油面筋掰开

2.汤锅中放入香菇、木耳、百叶、火腿加水，大火烧开，转小火烧5分钟，加两勺醋烧开，转大火倒入水淀粉，搅拌均匀烧开

3.沸水中倒入蛋液，搅散成蛋花状，转小火烧3分钟，最后放入芹菜、油面筋烫熟，加白胡椒粉、盐、鸡精调味均匀即可