蛋白酶抑制剂
更新时间：2024-11-06 00:14:58
蛋白酶抑制剂的词语属性
拼音dàn bái méi yì zhì jì
拼音字母dan bai mei yi zhi ji
拼音首字母dbmyzj
蛋白酶抑制剂的百科含义
蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)从广义上指与蛋白酶分子活性中心上的一些基团结合，使蛋白酶活力下降，甚至消失，但不使酶蛋白变性的物质。从放线菌发酵液中分离到亮肽素、抗痛素、糜蛋白酶抑素、抑弹性蛋白酶醛、抑胃蛋白酶素、磷酰胺素等，能分别抑制胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶、胃蛋白酶、金属蛋白酶等各种蛋白酶。都属于蛋白酶抑制剂。