1、当然是不锈钢，因为它比铜要硬。

2、区别：不锈钢球阀好，不锈钢抗拉性强，耐磨损，不宜暴裂，不宜腐蚀。铜球阀很少用铜制造，铜铸大件球阀缺点是宜变形，价格也比不锈钢高。所以还是不锈钢好。

3、在介质温度方面，在相同的压力环境条件下，铜球阀的介质温度范围要比不锈钢球阀的高的多，如果介质温度超过80℃就必须用铜球阀，不过如果没超过80℃的话，最好用不锈钢球阀，因为不锈钢球阀的不锈钢材质抗拉性比较强、耐腐蚀性强，而且不锈钢耐高温、耐磨损，不宜爆裂和泄漏。

1、家用三角阀是不锈钢的好，不锈钢机械强度好，耐腐蚀。

2、阀芯为不锈钢的，通常用在防腐蚀场合，比如低浓度的硫酸、盐酸等。

3、铜阀芯不常用，主要用于防爆场合，比如周围环境里有氢气，乙炔，甲烷等等易燃易爆的东西，开关的作用，安置角阀，可以进行局部关闭，并不不需要把家里的总水阀给关闭。

碳素钢和合金结构钢两种，304是铬镍钛奥氏体不锈耐酸耐热钢管具有优良的不锈耐高温性能及抗氧化性、抗腐蚀性和密封性的金属特性。