1、野葱分布的零散性和产量的不稳定性，难以满足市场的需求。由于野葱的生长期在春季，一般3-5月份为采摘期，采挖的人很多，即使如此市场上零售价格也在每公斤16—20元。当到了夏季的时候，

2、野葱分布的零散性和产量的不稳定性，难以满足市场的需求。由于野葱的生长期在春季，一般3-5月份为采摘期，采挖的人很多，即使如此市场上零售价格也在每公斤16—20元。当到了夏季的时候，野葱开始倒苗，非常稀少，挖的人也少，价格更是上涨了五成以上。

是的，薤白就是东北的小根蒜。东北的小根蒜也就是小野蒜，它的学名就叫薤白，我们在东北虽然经常吃小根蒜，但知道它学名的人还是很少的。

东北地区的山葱在沙地生长的叫沙葱，学名茖葱，是百合科的一个植物，分布很广的一种山野菜，一般就是两片叶，也有三片的，根附近一般都发红，叶子有点像车轱辘菜的叶子，但是没那么老。