辣根素

更新时间:2024-09-19 19:21:52

辣根素的词语属性

拼音là gēn sù
拼音字母la gen su
拼音首字母lgs

辣根素的百科含义

辣根素(俗称芥末素)是指从辣根等十字花科植物中提取出来的(也叫浓缩芥末油)一类次生代谢产物,在化学结构上都含有.N=C=S活性基团的化合物,在常温下可以挥发的、外观似油状的液体。