与普通玉米相比，糯米玉米蛋白质含量较高，在10%以上，并富含多种维生素，如维生素A、维生素B1等。糯米玉米更易被人体吸收和消化，糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以，多吃糯玉米好。

不可以的，糯玉米是有一定的黏性，婴儿吃了不易消化，会影响胃消化不良和不吸收，婴儿可以吃普通玉米，因为普通玉米好消化，但是也需要煮烂一点才可以喂宝宝，而且也要适量，不能加糖加盐，可以煮熟之后剥下来放宝宝辅食搅碎机里搅碎吃比较好。

每100克手指玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。