劣质三宝茶，外皮以橘皮代替正宗新会陈皮，颜色多橙黄，油室凹凸感不明显，表面暗淡无光泽。正宗三宝茶，陈皮是拥有一定年份的新会陈皮，颜色黑褐，油室凹凸感明显，表面富有光泽。

劣质三宝茶，采用的禾秆草并非真正的稻米禾秆草，而是采用不知名的草来代替；所用的老白茶也并非真正老白茶，颜色青绿。真正的三宝茶，所用的禾秆草是糯米稻的禾秆草，经过抽芯等一系列工序完成；老白茶颜色黄褐，陈化程度看得出来。

劣质三宝茶的茶汤，汤黄绿，碎渣多；右正宗的三宝茶茶汤，颜色呈漂亮的琥珀色，汤质透彻干净。

光明菜的学名叫亮光菜，为凤仙花科植物路南凤仙花的全草。

路南凤仙花一年生草本，高50-90cm。茎粗壮，直立，有分枝，无毛，少有上部节上被疏腺毛。叶互生；叶柄长2-5cm；叶片卵状长圆形或卵状披针形，长7-18cm，宽2.5-5cm，先端渐尖，基部楔形，边缘有粗圆齿或小圆齿；侧脉6-8对。总花梗腋生，长6-10cm，花两性，5-13朵排成总状花序；花梗细，基部具1苞片，苞片先端有1个具腺体的芒；花黄色；萼片2，先端有1个具腺体的芒；旗瓣背面中肋有龙骨状突起，先端有小尖，翼瓣近无柄，2裂，基部裂片近圆形，上部裂片狭披针形，唇瓣漏斗状，基部延成内弯的长距；雄蕊5，花药钝。蒴果线形。花期7-9月，果期8-11月。

关于东北三宝，有“新三宝”和“旧三宝”之分。现在，人们把人参、貂皮、鹿茸角称作东北三宝，这是所谓“新三宝”。其实，文化价值更深厚的，还应该是“旧三宝”----人参、貂皮、靰鞡草。因为，“新三宝”把靰鞡草换成了鹿茸角只是单纯的从经济价值上的贵贱来加以认定;而“旧三宝”则把所谓的穷人之宝靰鞡草放在里面，这就是从人性化考虑，有人文精神在里面。其实那个年代，东北也有鹿茸角，但是却没有把它放在里面。当时也还有更多的好东西可以称作宝，但也没把它们放在里面，而是单单选择靰鞡草，就是因为，这种神奇的小草，看似平常不起眼，但是却给那个年代的穷苦百姓带来多么大的“温暖”，靰鞡草，又名乌拉草，莎草科，属多年生草本植物。叶片灰绿色，细长柔软，紧密丛生于沼泽地上。其实，所说的靰鞡草并非单单是一种草，具体有塔头草、羊胡子草等几种，在沼泽地里长靰鞡草的多年的草根子叫塔头墩子。我们这里的通肯河还有呼兰河的湿地里就有很多的塔头墩子。把塔头墩子弄回来，再经过腐烂腐熟，就是很好的养花的花土。我家里现在还有呢。话题扯远了，无论是哪种靰鞡草共同的特点都是茎叶细长，干燥后柔软、韧性强，主要是极其保暖。我认为是人参、貂皮、靰鞡草另一说法人参是东北“三宝”第一宝，为百草之王。野生的称“野参”，较名贵，栽培的称“园参”。人参含有人参甙、人参酸、芳香油、植物甾醇、维生素配糖体等成分，具有兴奋中枢神经，促进新陈代谢，降低血糖等作用。祖国传统医学有人参为甘、大补元气之说。是舒筋活血、提神壮力、补脾健胃的名贵药材。人参不但可以入药，还可用于烹饪、制糖、浸酒、制烟及制成营养性高级化妆品等用途。目前在东北市场已开发的人参系列制品，很受海内外旅游者的喜爱。貂皮是“东北”三宝之一，素有“裘中之王”之称。貂皮有紫貂皮和水貂皮两种，其中以紫貂皮较为名贵。貂皮属于细皮毛裘皮，皮板优良，轻柔结实，毛绒丰厚，色泽光润。特别是它那黑褐色毛中隐藏着均匀白色针毛，即行家所说的“墨里藏针”。貂皮以其华丽美观、保暖性强而被列为制作高级皮衣的上品或极品。“东北三宝”之一的鹿茸，主要有产于大兴安岭的马鹿茸和产于长白山的梅花鹿茸。鹿茸的药用价值很高，可生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治疗身体虚弱、耳聋目暗等症。除外，鹿角、鹿肾、鹿胎、鹿尾、鹿筋、鹿骨、鹿血、鹿皮及鹿肉都是珍贵的药材。可以说，鹿的全身都是宝。