首先，可以选择油性最少的肉，在各类肉食中，兔肉和鱼肉的脂肪含量比较低，可以多吃这些肉，所以，炎炎的夏日，吃点兔肉，还是不错。可以吃点兔子肉的，兔子肉的营养很丰富，而且脂肪低

有家养的和野生的。肉可以吃，毛可以纺线、做毛笔。毛皮可以制衣物。通称兔子据美国兔子繁殖者协会(ARBA)的资料统计，全世界的纯种兔品种大约有45种，再细分下去可分为四大类，就是食用兔、毛用兔、实验兔和宠物兔。宠物兔：目前，国内宠物店销售的大部分是荷兰兔、荷兰垂耳兔、安哥拉兔和中国白兔等几个品种其实，所有品种的兔子，只要你有兴趣和精力，都可以做为宠物来饲养食用兔：兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用兔肉与其他畜禽肉相比，它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24％的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。现代科学研究证明，兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用

兔肉是日常生活中比较常见的食物，肉质比较细腻，特别受到人们的喜爱，而且兔肉中的营养价值比较高，含有大量的维生素A、维生素B以及维生素C，而且氨基酸含量也比较丰富，每天适量的吃一些兔肉，可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。