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2、谢谢邀请！冬瓜是一种常见的蔬菜，其外皮中药饮片称为冬瓜皮，种子称为冬瓜子，都有药用价值。题主所问的冬瓜荷叶茶，不知是加工好的成品茶，还是冬瓜皮与荷叶相配伍的药茶？但可肯定一点，既无论是成品茶还是临时配伍的药茶，其主要配伍成份应该是冬瓜皮与荷叶，不会是冬瓜肉和冬瓜子。现就冬瓜皮与叶的各自功效，以及相配伍的作用，作一个简答，供大家参考。

3、冬瓜皮味甘，性凉。主要有利尿消肿的功效，在中医临床应用中，常用于水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤的治疗。

4、荷叶味苦，性平，有清除暑热和升发脾胃清阳的作用。适用于署湿泻痢，以及脾虚清阳下陷的泄泻等症的治疗。另外，荷叶还有止血散瘀的功效，可治疗吐血及子宫出血。

5、冬瓜皮味甘，性凉，能利尿消肿，可治疗暑热口渴，有解暑的作用，荷叶味苦性平，也有清热解暑作用。两药配伍组方，最大的作用是清热解暑，对暑热烦渴，暑湿泄泻有良效，可作清暑凉茶饮用。另外，冬瓜皮利水，荷叶升发清阳，升清降浊，可治脾虚水湿内停泄泻，并有减肥，减轻体重的作用。

6、以上简答，如有不足，望评论补充。

1、说起冬瓜，记得孩童时，因为酷爱吃红烧冬瓜，问过自己的父亲：“爸爸，为什么叫冬瓜呀？”父亲狡黠的一笑，说道：“从前有一个爸爸，有两个儿子，这年夏天买了一个西瓜，一个冬瓜，于是就对两兄弟说，儿子呀，我看你们读书也有好一段时间，谁今天能用这个英语把这个两瓜说出来，这个西瓜就归谁。大儿子老实，摇了摇头；二儿子想了想说，爸爸，我知道，我说给你听，长～地是洞瓜，圆～地是西瓜；爸爸一听，说，不错，西瓜就归你了，然后对着大儿子说，你说你，比你弟多读这么多书，这个英语怎么就说不出来呢？”

2、以上小趣事纯粹给大家乐呵下。下面言归正题。

3、冬瓜，春耕而夏秋收，成熟于每年的6～8月期间，以其覆上一层白白的霜作为成熟的标志，因而被人称为“冬瓜”；冬瓜的成熟期间，刚好对应于伏天，长夏期间，五行属土，也正是脾胃调节的最佳时节。《本草纲目》菜部记载，冬瓜，又名白瓜、水芝、地芝。味甘、寒、无毒，祛湿；与伏天的天热，雨水多，地上潮湿，湿热重是一一对应。此时来一碗清爽的冬瓜排骨汤，整个人感觉都舒坦了。当然，因为其寒凉性，脾胃偏弱、偏寒的要少吃，吃时适量放几片姜中和下寒性；因为其祛湿的力度，在冬瓜汤里放一抓黄豆，整个汤药缮性更平和。

1、冬瓜有“减肥瓜”之称。因为冬瓜有较强的利尿作用，可很好的增加减肥效果。

2、冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，而且冬瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪成分，防止体内脂肪堆积，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥都有很好的效果。

3、冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物及钾、钙、铁、硒、磷等营养物质。

4、其中钾的含量丰富，是典型的高钾低钠的蔬菜，而且不含脂肪。因此对于需要进食低盐、低脂肪需要的人群来说，冬瓜是最好的选择。

5、因为冬瓜热量小，营养价值高，即使是天天吃也不会对身体造成什么不好的影响。

6、但也不能每天只喝冬瓜汤，感觉那也不免太单调了点。冬瓜还有很多种做法，蔬菜也还有很多种选择。再说饮食多样化也是现代健康饮食所崇尚的理念。

7、主要食材：冬瓜、清汤（提前煮好的大骨汤，没有可以用清水代替）、鸡蛋、姜、香菜。

8、起锅放油，油热后放入姜末炒香。放入切好的冬瓜片，翻炒均匀。

9、倒入清汤，搅匀，盖上盖子，焖炖至冬瓜呈透明状。

10、关火前放入少许鸡精、香油，撒上切好的香菜段，搅匀即可。

11、起锅放油，放入切好的干辣椒圈和蒜末炒香。

12、再放入漫过冬瓜块的清水，盖上盖子，焖炖至冬瓜呈透明状，待汤汁快收干时放入盐、蚝油、白糖、香油香菜，翻炒均匀，出锅即可。

13、冬瓜去皮、去瓤，先切成厚片，再切条。胡萝卜也洗净切条。备好葱、姜、蒜末。

14、锅中放入清水，放入少许盐和食用油。水开后放入切好的冬瓜条、胡萝卜条焯至冬瓜条呈透明状，捞出。

15、起锅放油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香，放入冬瓜条、胡萝卜条翻炒。放入盐、白胡椒粉、白糖翻炒均匀。

16、出锅前加入少许鸡精和香油翻拌均匀，出锅即可。

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