香辣烹调油

更新时间:2024-09-19 17:00:27

香辣烹调油的词语属性

拼音xiāng là pēng tiáo yóu
拼音字母xiang la peng tiao you
拼音首字母xlpty

香辣烹调油的百科含义

人们在烹制鸡鸭鱼肉菜肴时,为了增进菜肴风味和消除原料中的腥膻气味,往往在烹调时添加生鲜的大蒜、葱及茴香,花椒之类香辣调味品,特别是在我们中国十分重视这种调味技术。如果在添加上述香辣调味品时,能够做到用量配比适中,以及恰到火候,就可以制得各种美味可口的菜肴。