福建白八粿

更新时间:2024-09-19 10:03:34

福建白八粿的词语属性

拼音fú jiàn bái bā guǒ
拼音字母fu jian bai ba guo
拼音首字母fjbbg

福建白八粿的百科含义

福建白八粿又称白年糕,是福建一带传统的地方小吃。早在元末明初,民间用以贺年供神。将糯米、晚米浸水磨浆,压于,掰散,搓成粉状,加入白糖、香精,掺清水揉成粘浆,中铺花生仁、梅舌、桂元肉、肥肉,旺火蒸熟,晾冷、切块而成。