秘制鸡茸海蜇
更新时间：2024-12-20 07:47:10
秘制鸡茸海蜇的词语属性
拼音mì zhì jī rōng hǎi zhé
拼音字母mi zhi ji rong hai zhe
拼音首字母mzjrhz
秘制鸡茸海蜇的百科含义
1. 鸡里脊肉剔去筋，用刀背剁成茸盛入碗内，加入鸡蛋清、清汤、黄酒、精盐搅拌成鸡料子备用；2. 虾子用清水洗净泥沙，控净水分；3. 海蜇头放入盆内，加入温水搓洗净矾、盐分，捞入清水盆内浸泡2小时后捞出放入锅内；