清汤鱼脆

更新时间:2024-11-09 16:16:37

清汤鱼脆的词语属性

拼音qīng tāng yú cuì
拼音字母qing tang yu cui
拼音首字母qtyc

清汤鱼脆的百科含义

清汤鱼脆是江西高级筵席上的汤菜,鱼脆晶亮透明,鸡肉鲜嫩,汤清味鲜。主要原料有鱼骨150克、鸡胸脯肉100克、鸡蛋清25克、味精1克、淀粉(蚕豆)5克、料酒10克、盐5克等,这道菜非常美味。