白煨脐门
更新时间：2024-11-09 17:23:58
白煨脐门的词语属性
拼音bái wēi qí mén
拼音字母bai wei qi men
拼音首字母bwqm
白煨脐门的百科含义
1.脐门，即鳝鱼的腹部肉，富含蛋白质，具有强身、健乳的药用功效。2.白煨脐门，经氽、烫、煨多种方法烹制而成。烹制时，原料置于砂锅之中，犹如蚊龙翻滚，成菜后，其风味纯软酥烂，汤汁乳白，故曰：“白煨脐门”。3，白煨脐门是两淮长鱼席名肴之一。
1.脐门，即鳝鱼的腹部肉，富含蛋白质，具有强身、健乳的药用功效。2.白煨脐门，经氽、烫、煨多种方法烹制而成。烹制时，原料置于砂锅之中，犹如蚊龙翻滚，成菜后，其风味纯软酥烂，汤汁乳白，故曰：“白煨脐门”。3，白煨脐门是两淮长鱼席名肴之一。