酵母精粉
更新时间:2024-11-05 18:50:00
酵母精粉的词语属性
拼音jiào mǔ jīng fěn
拼音字母jiao mu jing fen
拼音首字母jmjf
酵母精粉的百科含义
酵母浸粉即粉状酵母浸出物((YEF——Yeast extract fermentation),是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母为原料,经自溶、酶解、浓缩、干燥等工艺制成的一种富含蛋白质、氨基酸、肽、多肽、核酸、维生素及微量元素等营养成分的生物培养基产品。