姜糕

更新时间:2025-02-18 23:32:11

姜糕的词语属性

拼音jiāng gāo
拼音字母jiang gao
拼音首字母jg

姜糕的百科含义

姜糕,四川蓬溪传统糕类特产。创始于清代同治年间,以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成。姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为“玉糕”,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。从此蓬溪姜糕名扬天下。