八批果子
更新时间：2024-11-13 07:13:38
八批果子的词语属性
拼音bā pī guǒ zǐ
拼音字母ba pi guo zi
拼音首字母bpgz
八批果子的百科含义
八批果子是聊城市的传统名吃，当地早餐的主要食品之一。这种油炸的小食品，因炸制成的果子分成八条，两端相连，为椭圆型，故名“八批果子”。八批果子在制作时，面为配以矾、碱、盐的混合面团，炸制时用油量较大。经热油烹炸的面团各批都因气泡而膨胀，颜色金黄，其酥脆程度，落地碎不可拾。且可久放，是美味早点食品。