鳝鱼意面
更新时间：2024-11-09 13:50:03
鳝鱼意面的词语属性
拼音shàn yú yì miàn
拼音字母shan yu yi mian
拼音首字母syym
鳝鱼意面的百科含义
鳝鱼意面是台湾传统小吃美食之一，口感轻脆弹牙的鳝鱼片，咀嚼起来富有甜味，加上浓稠的芡汁与青葱、洋葱与蒜末，味道香醇浓厚，有着一种令人回味的鲜、甜、香。在一般鳝鱼意面面店，店家会将约莫碗大小同体积干硬、已经油炸处理之面块，堆放于料理台前，堆积如山面块蔚为奇观，是此台湾小吃面店特有噱头。