子推蒸饼

更新时间:2024-12-03 12:17:42

子推蒸饼的词语属性

拼音zi tuī zhēng bǐng
拼音字母zi tui zheng bing
拼音首字母ztzb

子推蒸饼的百科含义

子推蒸饼,俗称蒸饼,为纪念晋国大夫介子推而命名。子推蒸饼是陕西省地方传统小吃之一,节日食俗。是山西介休留传下来2500年历史的寒食节必备美食。推蒸饼以精粉、猪板油、大葱、香油、花椒粉、碱为原料,经过和面、发酵、上碱、揉面、擀面、加料、揪剂、压形、笼蒸等诸多工序制成。