织金荞凉粉
更新时间：2024-11-10 03:46:26
织金荞凉粉的词语属性
拼音zhī jīn qiáo liáng fěn
拼音字母zhi jin qiao liang fen
拼音首字母zjqlf
织金荞凉粉的百科含义
荞凉粉是织金人极喜爱的一道传统小吃。以“辣香爽口，生津解暑，清凉降火”而名扬四海。荞凉粉分心和皮，皮就是面上的一层，比较硬，颜色也更深，正因为如此，外表的皮荞麦味更浓一些，里面的就显得很软滑。配上一小碗蘸水，蘸水最不可缺少的就是霉豆腐，霉豆腐可以说是荞凉粉蘸水的“灵魂”。