皖南菜

更新时间:2024-09-20 03:20:57

皖南菜的词语属性

拼音wǎn nán cài
拼音字母wan nan cai
拼音首字母wnc

皖南菜的百科含义

皖南菜及所谓的徽州菜,主要是今皖南地区的菜系,向以烹制山珍海味而著称,擅长炖、烧,讲究火功。芡大油重,朴素实惠。