四川泡辣椒

更新时间:2024-11-05 00:41:29

四川泡辣椒的词语属性

拼音sì chuān pào là jiāo
拼音字母si chuan pao la jiao
拼音首字母scplj

四川泡辣椒的百科含义

四川泡辣椒是四川省特色名菜,属于川菜系泡菜类食品。作为一种以湿态发酵方式加工而成的浸渍品。一般需要腌制一个月左右。吃用泡辣椒时,从缸中取辣椒切忌沾染油腥,以防泡椒变质。