通心河鳗

更新时间:2024-11-09 17:14:56

通心河鳗的词语属性

拼音tōng xīn hé mán
拼音字母tong xin he man
拼音首字母txhm

通心河鳗的百科含义

福建泉州晋江下流有一支流称“园通港”,这里所产的河鳗耳鳍乌黑,有“乌耳鳗”之称,鱼体圆而肥,质地尤佳。通心河鳗属于闽菜,主要原料是鳗鱼,口味鲜香,工艺是蒸,难度属于中级。