阳城烧干

更新时间:2024-09-18 10:38:11

阳城烧干的词语属性

拼音yáng chéng shāo gàn
拼音字母yang cheng shao gan
拼音首字母ycsg

阳城烧干的百科含义

阳城烧肝,是山西省晋城市阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。