临猗酱玉瓜
更新时间：2024-11-05 14:52:33
临猗酱玉瓜的词语属性
拼音lín yī jiàng yù guā
拼音字母lin yi jiang yu gua
拼音首字母lyjyg
临猗酱玉瓜的百科含义
临猗酱玉瓜是山西省的传统名产之一。山西作酱历史悠久。太原的府酱（又称腐酱），曲沃的面酱、襄垣的黑酱，均负盛名。在制酱历史悠久，工艺考究的基础上，各种酱菜也就应运而生了。其起源于1906年临晋镇东关酱菜园，1914年参加巴拿马赛会，获金牌奖，因而又称“金奖酱玉瓜”。