泥鳅粉干
更新时间:2024-09-20 04:53:28
泥鳅粉干的词语属性
拼音ní qiū fěn gàn
拼音字母ni qiu fen gan
拼音首字母nqfg
泥鳅粉干的百科含义
泥鳅粉干是福建省传统的地方小吃,属于闽菜系。味道鲜美,质地软嫩。以泥鳅为主料的风味小吃全国各地几乎均有,如四川的干煸泥鳅,山东的泥鳅钻豆腐等,可以说是风味迥异,各有千秋。福建的泥鳅粉干由于加上了虾油、家制酒糟,使得其风味更为独特。
泥鳅粉干是福建省传统的地方小吃,属于闽菜系。味道鲜美,质地软嫩。以泥鳅为主料的风味小吃全国各地几乎均有,如四川的干煸泥鳅,山东的泥鳅钻豆腐等,可以说是风味迥异,各有千秋。福建的泥鳅粉干由于加上了虾油、家制酒糟,使得其风味更为独特。