过手米线

更新时间:2024-11-09 23:51:45

过手米线的词语属性

拼音guò shǒu mǐ xiàn
拼音字母guo shou mi xian
拼音首字母gsmx

过手米线的百科含义

过手米线,德宏州阿昌族特有的小吃,是阿昌族以手抓食的品种之一。这种进食方式,在云南众多民族吃米线中尚属鲜见,不但用手抓食,而且还要用米线做皮,包入馅料,这与阿昌族所食米质油润软糯,宜于用手指捏成坨而食有关。景颇族也有过手米线。