食材准备：红萝卜切片、洋菇切片、黑木耳切丝、葱切段、蛋打散

平底锅加入少许油，放进红萝卜炒香

放入咖哩块1块，再依个人口味加盐调味

将北方刀削面直接放进平底锅中拌炒

首先将挂面煮熟备用，然后在油锅里将葱花爆香，再加入盐与少许火锅底料，将挂面放进去即可。

1、刀削挂面做油泼面最好吃。先把面煮到九成熟，过水放碗中。放入辣椒面，烫好的油菜。煎好的鸡蛋。

2、然后起锅热油，油热后倒入碗中。拌好开吃。