腌糖蒜

更新时间:2024-11-11 04:36:10

腌糖蒜的词语属性

拼音yān táng suàn
拼音字母yan tang suan
拼音首字母yts

腌糖蒜的百科含义

糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,做法是将红糖(白糖亦可)、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌渍大蒜而成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽。