小锅米线

更新时间:2024-11-05 21:59:07

小锅米线的词语属性

拼音xiǎo guō mǐ xiàn
拼音字母xiao guo mi xian
拼音首字母xgmx

小锅米线的百科含义

小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法,主要特点是,米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入鲜肉,米线。米线是经过用大米发酵,磨浆,澄滤,蒸粉,压制,漂洗等工序制作而成的。在云南省,米线吃法多样。