挎包火烧

更新时间:2024-11-06 14:14:18

挎包火烧的词语属性

拼音kuà bāo huǒ shāo
拼音字母kua bao huo shao
拼音首字母kbhs

挎包火烧的百科含义

挎包火烧,山东省传统名吃,以熟猪头肉夹食,其肉香而不腻,吃时外酥内韧,别有一番特色。民国初年,激进的年轻人刚刚脱掉长马褂,以穿中山装看作一种时尚。人们把中山装的四个兜习称挎包,烧饼铺的师傅受其启发,于是仿制衣兜,做出了与烧饼完全不同的面食“挎包烧饼”,因其口感味道特别,流传近百年,发展成为当地人的主要食品之一。