咸鱼饼子

更新时间:2024-09-19 16:59:48

咸鱼饼子的词语属性

拼音xián yú bǐng zi
拼音字母xian yu bing zi
拼音首字母xybz

咸鱼饼子的百科含义

咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃 ,属于鲁菜系胶东帮中的大连菜。新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光下晒干,然后放在铁锅里,搁少许油,煎得外焦里嫩,和玉米面饼子一起吃味道独特。渔家风味,咸鲜味美。独具特色的大连小吃依然离不开海的味道,它不仅鲜美可口,而且经济实惠。