南瓜肉丸汤是一道美味又营养的汤品。以下是制作南瓜肉丸汤的一种常见做法：

1.准备工作：将南瓜去皮、去籽，切成小块。香菇泡软后切片。葱姜蒜切末备用。

2.制作肉丸：将猪肉糜放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀。根据需要可以加入适量的面包糠或面粉，增加肉丸的口感。将肉糜搓成小丸子备用。

3.煮汤：锅中加入高汤或清水，烧开后加入切好的南瓜块和香菇片，煮至南瓜熟软。

4.加入肉丸：将制作好的肉丸逐个放入汤中，煮至肉丸熟透并浮起。这个过程通常需要几分钟时间。

5.调味：根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

6.加入枸杞和调料：最后加入适量的枸杞，并根据个人喜好加入少许食用油提升口感和香气。

7.盛盘：将煮好的南瓜肉丸汤倒入碗中，即可享用。

-可以根据个人喜好在汤中添加其他蔬菜，如青菜、豆腐等。

-煮肉丸时，可以事先将肉丸稍微炖一下，再放入汤中煮，可以更好地保持肉丸的形状和嫩滑口感。

梦圆南瓜是一种糯性南瓜品种，也称作糯米南瓜，是南瓜中的一种，主要产于中国广西、湖南等地。它的特点是果肉细嫩、糯而不腻，非常适合用来煮糯米饭或制作糯米小吃，比如糯米饭团、南瓜饼、南瓜粥、南瓜丸子等等。梦圆南瓜不仅味道好，而且富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和改善皮肤质量等好处。由于其不同寻常的美味和营养价值，梦圆南瓜风靡全国，成为很多地方的美食特色。

南瓜香菇肉丸是一道美味营养的家常菜。以下是一种常见的做法：

1.将南瓜去皮，切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状。香菇泡发后切碎，将粉丝泡软备用。

2.将猪肉末放入一个容器中，加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。然后加入南瓜泥、香菇和泡软的粉丝，继续搅拌均匀。

3.将搅拌好的肉馅取适量用手按成丸子形状，摆放在盘子上。

4.取一平底锅，加入适量的油，烧热后将肉丸放入锅中煎至两面金黄色，然后加入适量的水，煮开后转小火继续煮熟。

5.最后，根据个人口味可适量加入一些盐和调味料，煮至肉丸汤汁浓稠即可。

这样烹制出来的南瓜香菇肉丸色香味俱佳，口感鲜美，营养丰富。可以搭配米饭或者面条一起食用。