客家酒娘米酒的功效与作用
酒糟也叫酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的...
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客家蒸鸡的功效与作用
客家水蒸鸡主料鸡翅中8个辅料葱1根油适量蒜3瓣干豆豉2汤匙生抽1汤匙料酒1汤匙客家水蒸鸡的做法1.鸡中翅洗净剁块2.豆豉水泡一会清洗沥干水分3.大蒜去皮拍碎4.豆豉...
客家茶叶有什么作用与功效
吉茶是流传客家的健康养生茶,遵循传统古法研制为中药、桔肉与茶叶结合而成的汉方复合茶。除了传统以晚生柚桔制成的柚茶,另外按比例尺添加了以柑桔制成的桔茶增加...
客家肉丸的功效与作用禁忌
开锅肉丸，非常的好吃。奶奶那辈人的厨房精华之一，属于梅州最具特色的菜了。为啥叫开锅肉丸？因为客家话是这么叫的。1.肉先用刀切碎，像泥状一样最好了，要加点...
客家肉丸的功效与作用图片
1、肉500g红薯粉300g鸡蛋1颗芋艿3个油50g水50g2、猪肉搅成肉沫，越烂越好。芋艿洗净，称好水、油、红薯粉，鸡蛋君忘记入镜了。3、肉沫里面加点盐，将芋艿压成泥加...
客家老酒的功效与作用
1、黄酒是一种传统的中国酒类，广东河源的黄酒是其中的佼佼者。黄酒可以热饮或冷饮，口感温和，适合搭配各种菜肴。2、-热饮：将黄酒加热至40℃左右，加入适量的水...
客家粉的作用与功效与作用
将粉用水泡一下，以后放在水里煮，然后加入调料一起煮熟了即可1、客家冬笋粉并没有一个特定的学名，因为“客家冬笋粉”是指一种特定的食品，而不是一个科学分类的...
客家米酒的功效与作用，客家酿酒能保存多久
1、花色糯米酒所谓花色糯米酒就是调制糯米酒，它是在传统糯米酒的基础上加入其他配料和糯米一起酿制、在调配、包装后便于直接食用的产品。花色糯米酒也分杂粮类和...