莳萝茴香作用与功效

莳萝茴香作用与功效

茴香和莳萝的味道略有不同。两者外表非常近似,好多人分不清。莳萝外表看起来像茴香,所以叫土茴香。开着黄色小花,结出小型果实,自地中海沿岸传至欧洲各国。莳...
莳萝籽功效与作用

莳萝籽功效与作用

莳萝籽含有丰富维生素及矿物质助消化缓解肠胃胀气、胃痛和失眠。莳萝香气近似于香芹而更强烈一些有点清凉味,温和而不刺激,味道辛香甘甜。适用于炖类、海鲜等佐...
莳萝的功效与作用(莳萝子香料用途)

莳萝的功效与作用(莳萝子香料用途)

丰富维生素及矿物质助消化缓解肠胃胀气、胃痛和失眠。莳萝香气近似于香芹而更强烈一些有点清凉味,温和而不刺激,味道辛香甘甜。适用于炖类、海鲜等佐味香料。莳...
莳萝的作用与功效

莳萝的作用与功效

1、莳萝子就是小茴香或土茴香卤菜、火锅料里不可缺少的一味香料。它具有温脾开胃、驱寒行气的功效。用它和肉馅会使肉馅更香,莳萝子在肉馅中的作用就是增香。我就...
莳萝子功效与作用

莳萝子功效与作用

1、一年或二年生草本。茎直立,平滑。叶互生,具长柄,二或三回羽状全裂,未回裂片线形。复伞形花序,花冠黄色。双悬果椭圆形,外面棕黄色,两侧肋线呈翅状,肋线...
莳萝在西餐的功效与作用

莳萝在西餐的功效与作用

黑胡椒,作用:增辣味、调和滋味。白胡椒,作用:增辣味、祛异味、增香味。莳萝(千里香、土茴香),作用:增香。香茅,作用:增加特殊香味、遮盖异味。百里香(...
莳萝功效与作用

莳萝功效与作用

莳萝,又称土茴香。伞形科,莳萝属。莳萝在俄罗斯、中东和印度菜式中特别受欢迎。含丰富维生素及矿物质助消化缓解肠胃胀气、胃痛和失眠。莳萝香气近似于香芹而更...
莳萝作用与功效

莳萝作用与功效

1、莳萝子就是小茴香或土茴香卤菜、火锅料里不可缺少的一味香料。它具有温脾开胃、驱寒行气的功效。用它和肉馅会使肉馅更香,莳萝子在肉馅中的作用就是增香。我就...