《鸟苷酸》相关词语
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鸟苷酸二钠的词语属性 拼音nio gn sun r n拼音字母niao gan suan er na拼音首字母ngsen 鸟苷酸二钠的百科含义 无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7分子结晶水。味鲜,鲜味阈值为0.0125g/100mL,鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷氨酸钠并用有很强的协同作用。不吸湿,溶于...
2024-07-31
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鸟苷酸的词语属性 拼音nio gn sun拼音字母niao gan suan拼音首字母ngs 鸟苷酸的百科含义 鸟苷酸 guanylic acid,guanosine monophosphate 亦称一磷酸鸟苷,简称GMP。是RNA的组成成分。碱解RNA得到的GMP是2′-磷酸鸟苷和3′-磷酸鸟苷的混合物。用稀酸水解GMP可生成鸟...
2024-07-31