《谷朊粉》相关词语

谷朊粉的词语属性 拼音g run fn拼音字母gu ruan fen拼音首字母grf 谷朊粉的百科含义 谷朊粉又称活性面筋粉，其蛋白质含量在80%以上，且氨基酸组成比较齐全，是营养丰富、物美价廉的植物性蛋白源。谷朊粉主要由分子量较小、呈球状、具有较好延伸性的麦胶蛋白与分子量较大、呈纤...