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椒麻味调料
椒麻味调料的词语属性 拼音jio m wi tio lio拼音字母jiao ma wei tiao liao拼音首字母jmwtl 椒麻味调料的百科含义 葱白10,花椒2,酱油12,糖2,醋2,味精、鲜汤少许。制法是将花椒用酒浸泡一夜,然后与葱白一起剁成细泥,加酱油、糖、醋等其他料调拦而成。特点是麻香鲜咸。可...
2024-07-31
麻味
麻味的词语属性 拼音m wi拼音字母ma wei拼音首字母mw 麻味的百科含义 麻香味型是中式调味中广泛使用的一种味型,在中国南、北方地区皆有应用。其广泛用于冷、热菜式。主要应用于以家禽、家畜、水产、蔬菜等为原料的菜肴。该味型在运用当中,由于不同菜肴的风味所需,菜肴所体...
2024-07-31