《柴把鸡》相关词语

柴把鸡枞的词语属性 拼音chi b j zng拼音字母chai ba ji zong拼音首字母cbjz 柴把鸡枞的百科含义 柴把鸡枞是一道菜品，属于滇黔菜。主料是鸡枞，配料是火腿等，调料为鸡油、盐、植物油等，通过中火炒制的做法而成。...

上汤柴把鸡的词语属性 拼音shng tng chi b j拼音字母shang tang chai ba ji拼音首字母stcbj 上汤柴把鸡的百科含义 ≮美食原料≯ 剔骨鸡肉300克，生瘦火腿100克，鲜行鞭笋肉100克，水发香菇(小)10只，贡菜干10根，绍酒10克，精制盐2克，味精2克，鸡清汤1000克，胡椒粉1克，水发...

柴把鸡的词语属性 拼音chi b j拼音字母chai ba ji拼音首字母cbj 柴把鸡的百科含义 制法（1）、将鸡开膛去内脏洗净，放沸水锅中焯火后，再放入水锅中煮至九成熟捞出，将头颈、翅膀、腿斩下。芹菜梗用沸水略烫取出。（2）、将鸡脯肉、火腿、笋切成5厘米长、0.4厘米见方的长条。...