《肘子》相关词语

砂仁蒸猪肘子的词语属性 拼音sh rn zhng zh zhu z拼音字母sha ren zheng zhu zhou zi拼音首字母srzzzz 砂仁蒸猪肘子的百科含义 用途养胃健脾 滋阴润燥 化湿行气 脾胃虚弱 食积气滞 妊娠胎动材料砂仁30克，猪前肘1个，葱、生姜、花椒、食盐、料酒、香油各适量。做法将猪肘子去...

酱汁肘子的词语属性 拼音jing zh zhu z拼音字母jiang zhi zhou zi拼音首字母jzzz 酱汁肘子的百科含义 酱汁肘子是始创于清代光绪年间的传统名菜，属于湘菜系。酱汁肘子以猪前肘子、卤汁为主料，先卤后煨，制作而成。成菜后，肉烂味香，肥而不腻。...

彭集红烧肘子的词语属性 拼音png j hng sho zhu z拼音字母peng ji hong shao zhou zi拼音首字母pjhszz 彭集红烧肘子的百科含义 彭集红烧肘子属蒸菜类，鲁菜系。做酒菜，饭菜均可，以色，香，形，味俱佳而著称。其色泽枣红，形状椭圆，肉烂胶粘，肥而不腻，瘦而不柴，香醇味美...

冰糟肘子的词语属性 拼音bng zo zhu z拼音字母bing zao zhou zi拼音首字母bzzz 冰糟肘子的百科含义 冰糟肘子是山东省的传统名菜，属于鲁菜系。色泽红亮，肉香味浓，质地酥烂。做法讲究，味道鲜美，营养丰富。先将肘子用手叉架在火上烤至皮面发焦时，放入温水中泡透）用刀刮净...

红烧肘子的词语属性 拼音hng sho zhu z拼音字母hong shao zhou zi拼音首字母hszz 红烧肘子的百科含义 “红烧肘子”是鲁菜宴席中传统的大件菜，我们这里婚宴的前道菜大多是加了海参的“海参肘子”。选用带皮去骨的猪肘子为主料，经过水煮，过油，蒸制而成，成品色泽红润明亮，...

苏造肘子的词语属性 拼音s zo zhu z拼音字母su zao zhou zi拼音首字母szzz 苏造肘子的百科含义 乾隆四十五年（1780年），皇帝巡视南方，曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。陈府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱，后张东官随乾隆入宫，深知乾隆喜爱厚味之物，就用猪肘加十余味香...

糖烧肘子的词语属性 拼音tng sho zhu z拼音字母tang shao zhou zi拼音首字母tszz 糖烧肘子的百科含义 这是一道色香味俱全的家常菜，主要原料有猪肘等。...

焦盐肘子的词语属性 拼音jio yn zhu z拼音字母jiao yan zhou zi拼音首字母jyzz 焦盐肘子的百科含义 焦盐肘子是一道湖南长沙市的传统名菜，属于湘菜系。酒席上传统大菜，制做十分讲究。其程序是先用卤锅烹制，将锅中的卤汁淋在肘子上如笼蒸熟后切成肉块，再行挂糊和焦炸，最后...

肥桃肘子的词语属性 拼音fi to zhu z拼音字母fei tao zhou zi拼音首字母ftzz 肥桃肘子的百科含义 肥桃肘子是一道美食，主要食料有肥桃、带皮猪肘等。...

麻粉肘子的词语属性 拼音m fn zhu z拼音字母ma fen zhou zi拼音首字母mfzz 麻粉肘子的百科含义 麻粉肘子是山东济南具有地方风味的特色传统名菜，主要材料有肘子、鲜花椒、芝麻酱、核桃仁等，辅料有青豆、湿团粉、二道清汤、味精、葱椒、料酒等，属鲁菜系。济南效区农户，家家...