《食不厌精》相关词语
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《论语.乡党》:“食不厌精,脍不厌细。厌:通餍,满足;脍:切细的鱼或肉。“食不厌精,脍不厌细”,意谓粮食舂得越精白越好,鱼肉切得越细越好。形容讲究饮食,主张食品精细,讲究烹饪技巧。鲁迅《南腔北调集.由中国女人的脚,推定中国人之非中庸,又由此推定孔夫子有胃病...
2024-08-15
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《论语.乡党》:“食不厌精,脍不厌细。厌:通餍,满足;脍:切细的鱼或肉。“食不厌精,脍不厌细”,意谓粮食舂得越精白越好,鱼肉切得越细越好。形容讲究饮食,主张食品精细,讲究烹饪技巧。鲁迅《南腔北调集.由中国女人的脚,推定中国人之非中庸,又由此推定孔夫子有胃病...
2024-08-15
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厌:通“餍”,满足。《论语.乡党》:“食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。”粮食舂得越精越好,鱼肉切得越细越好。形容食物精制细做,极其讲究。明.宋应星《天工开物.粹精》:“饮食而知味者,食不厌精。”...
2024-08-15